Vac Pure 700ml - Locksy

Obdĺžnikový box s objemom 700 ml na skladovanie a prenášanie potravín.

Cukrová hmota na vzduchu vysychá a po práci môže na povrchu popraskať, preto ak s ňou nepracujete hneď po otvorení, je dobré ju vložiť do vrecka a potom do krabice. To isté urobte s hmotou, ak si chcete rozbalenú hmotu uchovať na budúce zdobenie. Dobre zabalený a uskladnený fondán vydrží niekoľko týždňov, niekedy aj mesiacov. Práve pri skladovaní cukrových hmôt a výrobkov z nich oceníte krabičku Locksy a jej funkciu - odsávanie vzduchu. Krabička je patentovaná, stačí zacvaknúť viečko na štyroch miestach krabičky a potom stlačením viečka vytvoriť podtlak, aby v krabičke nezostal žiadny vzduch. Na viečku škatuľky je zelený "zobáčikový" ventil, pod ktorým je gumička, slúži ako tesnenie. Ventil musí vždy ležať na škatuli. Ak chcete škatuľku otvoriť, posuňte ventil smerom nahor, aby sa do škatuľky dostal vzduch, ktorý sa po otvorení západky môže otvoriť. Ak s krabičkou pracujete správne, budete počuť pískavý zvuk, keď sa vysáva vzduch a keď sa ventil otvára. Ventil má koliesko, na ktorom môžete vybrať dátum, takže budete vedieť, kedy ste obsah vložili do škatuľky. Krabičku možno vložiť do umývačky riadu, mikrovlnnej rúry a mrazničky. Počas umývania je dôležité z času na čas odstrániť tesniacu gumu vo ventile a okolo veka, pretože sa pod ňu môžu dostať nečistoty. Pred vložením späť je dobré nechať gumičky dôkladne vyschnúť. Najmä tesniaca guma pod ventilom musí byť počas vytláčania vzduchu správne nasadená a dôkladne vysušená. Gumička pod ventilom sa nesmie pretrhnúť, vzduch by sa vrátil do škatule. Krabička Locksy slúži aj ako úložný box, môžete ju použiť na uskladnenie iných jedlých prísad, ako sú farby, lepidlá, gély, posýpky, korenie a mnoho ďalšieho. Do väčších boxov Locksy môžete uložiť aj cukrárske nástroje, ako sú cukrárska špachtľa, paletový nôž, vrecúška, špičky na pipetovanie, vykrajovače na sušienky alebo menšie formy na čokoládu. Krabicu možno použiť aj na hotové krémy, torty, sušienky atď. Box môžete vložiť do mrazničky, takže ak chcete upiecť koláčiky vopred a mať ich zmrazené, s týmto boxom Locksy to nie je problém. Ak sa vám zdá cukrová zmes tuhá, môžete ju na niekoľko sekúnd vložiť do mikrovlnnej rúry, pri vkladaní do mikrovlnnej rúry buďte opatrní, krabička musí byť otvorená. Krabička je vyrobená z kvalitného tvrdého plastu. Ak sú ingrediencie v škatuli uložené dlhší čas, je dobré ju raz za čas skontrolovať, aby ste sa uistili, že je naozaj tesná. Na odsávanie vzduchu nie je potrebné kupovať ďalšie čerpadlo, ako je to v prípade iných výrobcov.