Tylose prášok CMC, 100 g

M Basics CMC Sugarcel je praktický stabilizátor a zahusťovadlo, ideálny pri práci s roll fondánom, modelovacími hmotami a cukrárskymi dekoráciami.

Pridaním CMC do fondánu získate pevnejšiu a pružnejšiu hmotu, ktorá lepšie drží tvar a umožňuje tvoriť jemné ornamenty, kvety či detailné figúrky. Produkt je obľúbený medzi profesionálnymi cukrármi aj domácimi tvorcami dekorácií a podložiek pod torty.

CMC môžete využiť aj na prípravu jedlého lepidla na fondán. Zmiešajte 10 g CMC s 30 g cukru, vmiešajte do 250 ml vriacej vody a nechajte vychladnúť. Výsledné lepidlo je praktické na prilepovanie dekorácií a cukrárskych ozdôb.

Rada M Basics sa zameriava na praktickosť, menšie množstvo obalového materiálu a výhodnejšiu cenu. Produkty sú vhodné aj ako doplnkové balenie pre pravidelné používanie.

Výhody produktu

• spevňuje a stabilizuje fondán
• umožňuje vytvárať jemné dekorácie a ornamenty
• ideálne pre modelovacie hmoty a cukrárske ozdoby
• vhodné na výrobu jedlého lepidla
• jednoduché použitie
• praktické balenie s minimom obalového materiálu

Návod na fondánové lepidlo

Zmiešajte:

• 10 g CMC
• 30 g cukru

Zmes rozmiešajte v 250 ml vriacej vody a nechajte vychladnúť.