Loading...

Tragant 40g

Tragantová guma je prírodná látka na zahusťovanie sirupov a cukroviniek.

PREDAJ UKONČENÝ
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Tragant alebo tiež tragakantová guma sa používa v cukrovinkách najmä na zahustenie poťahov, ktoré sú potom pevnejšie. Je preto vhodná aj na modelovanie jemných okvetných lístkov jedlých kvetov. Jedna čajová lyžička tragakantu na 250 g hmoty. Balenie obsahuje 40 g tragantu.Zloženie: tragant E413
Výrobná spoločnosť
Silikomart
Via Tagliamento 78 Pianiga VE 30030
customer.service@silikomart.com
www.silikomart.com

Technické parametre

Výrobca Silikomart
EAN 8051085019793
Kód produktu 73.102.99.0001

Súvisiace produkty

Glycerín 35 g

Glycerín (glycerol, označenie E422). Objem: 35 ml.

2,30 €
6.6 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Glycerín 200 g

Prísada pre získanie ideálnej konzistencie a vzhľadu potahovacích hmôt

9,40 €
4.7 € / 100g

Na sklade > 10 ks

CMC Tylo prášok

Jemný prášok do cukrárskych potahovacích a modelovacích hmôt aj fondánu

od 6,60 €

Na sklade

Glukóza - 300g

100 % prírodná glukóza má široké využitie nielen v cukrárstve. Balenie 300 g.

5,40 €
1.8 € / 100g

Na sklade > 5 ks