Pravý marcipán pochádza z Orientu, odkiaľ sa najprv dostal do Španielska a Portugalska, neskôr sa cez Benátky rozšíril po celej Európe. Použitie: Skvele sa hodí ako modelovacia hmota na výrobu ozdôb, figúrok, kvetov a ďalších dekoračných prvkov na torty a zákusky. Môžete ho tiež použiť na potiahnutie tort, ako súčasť náplní alebo pri výrobe cukroviniek. Pravý marcipán má typickú farbu slonovinovej kosti. Vyšší podiel mandlí zvyšuje jeho kvalitu a spôsobuje tmavší odtieň. Na vzduchu marcipán pomaly vysychá a tuhne, preto ho skladujte dobre zabalený v potravinárskej fólii a v uzavretej nádobe na tmavom mieste. Vyrobené ozdoby sušte pri izbovej teplote.
Balenie obsahuje: 150 g
cukor, mandle (30 %), glycerol E422, glukózový sirup, aróma, sorban draselný E202, farbivá E110, E122, E133
| Alergény | orechy |
| Energetická hodnota kJ | 1910 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 456,4 kcal |
| Tuk | 10,5 g |
| - z toho nasýtených | 1 g |
| Sacharidy | 85 g |
| - z toho cukry | 81 g |
| Bielkoviny | 6 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,1 g |
EÚ
| Farba | hnedá |