Ztužovač Liana vanilka. Balenie 500 g.
Stabilizátor šľahačkových krémov, náplní s vanilkovou arómou pre prípravu dezertov, pohárov, zákuskov a tort.
Dávkovanie: 100g Stabilizátor + 0,250 l vlažná voda + 0,5 l rastlinná šľahačka 100g Stabilizátor + 0,05 l vlažná voda + 0,5 l živočíšna šľahačka
Návod na použitie: Stabilizátor rozmiešame vo vode alebo mlieku. Ihneď elektrickým šľahačom vmiešame do polvyšľahačky. Došľahať do požadovanej konzistencie. U živočíšnej šľahačky šľahať veľmi krátko kvôli jej možnému preslaniu. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie. Ihneď použijeme podľa receptu do foriem alebo na pripravený korpus. Necháme 1–2 hodiny stabilizovať v chladničke.
cukor, dextróza, bravčová želatína, modifikovaný škrob E1414, aróma, prírodný výťažok z červenej repy, karmin, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.
| Energetická hodnota kJ | 1654 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 395,2 kcal |
| Tuk | 0,5 g |
| - z toho nasýtených | 0,1 g |
| Sacharidy | 87 g |
| - z toho cukry | 76 g |
| Bielkoviny | 6,8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,03 g |
Slovensko
| Farba | žltá |
| Kategória: | Stužovadlá šľahačky |
| Výrobca | Liana |
| EAN | 8585001203039 |
| Kód produktu | L11692 |