Ztužovač Liana 500 g Citrón

Stabilizátor šľahačkových krémov, nádiviek s citrónovou arómou pre prípravu dezertov, pohárov, zákuskov a dortov. Dávkovanie: 100g Stabilizátor + 0,250 L vlažná voda + 0,5 L rastlinná šľahačka 100g Stabilizátor + 0,05 L vlažná voda + 0,5 L živočíšna šľahačka Návod na použitie: Stabilizátor rozmiešame vo vode alebo mlieku. Ihneď elektrickým šľahačom vmiešame do polovysláhaného šľahačky. Došľaháme do požadovanej konzistencie. Pri živočíšnej šľahačke šľaháme veľmi krátko kvôli jej možnému prešľahaniu. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie. Ihneď použijeme podľa receptu do formičiek alebo na pripravený korpus. Necháme 1-2 hodiny stabilizovať v chladničke. Zloženie: cukor, dextróza, bravčová želatína, modifikovaný škrob E1414, aróma, prírodný extrakt z červenej repy, karmín, regulátor kyslosti: kyselina citrónová. Výživové hodnoty na 100g produktu: Energia 1654kJ/395kcal, Tuky < 0,5g z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1g, Sacharidy 87g z toho cukry 76g, Bielkoviny 6,8g, Soľ 0,03g.