Ztužovač Liana 100 g Citrón

Stabilizátor šľahačkových krémov, nádivek s citrónovou arómou pre prípravu dezertov, pohárov, zákuskov a dortov. Dávkovanie: 100 g Stabilizátor + 0,250 L vlažná voda + 0,5 L rastlinná šľahačka 100 g Stabilizátor + 0,05 L vlažná voda + 0,5 L živočíšna šľahačka Návod na použitie: Stabilizátor rozmiešame vo vode alebo mlieku. Ihneď elektrickým šľahačom vmiešame do polovysláhaného šľahačky. Došľaháme do požadovanej konzistencie. U živočíšnej šľahačky šľaháme veľmi krátko kvôli jej možnému prošľahaniu. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie. Ihneď použijeme podľa receptu do foriem alebo na pripravený korpus. Necháme 1-2 hodiny stabilizovať v chladničke. Zloženie: cukor, dextróza, tresť žĺtka? (poznámka: preklad by mal zostať ako v origine) vepřová želatína, modifikovaný škrob E1414, aróma, prirodzený extrakt z červenej repy, karmín, regulátor kyslosti: kyselina citrónová. Výživové hodnoty na 100 g produktu: Energia 1654 kJ/395 kcal, Tuky < 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1 g, Sacharidy 87 g z toho cukry 76 g, Bielkoviny 6,8 g, Soľ 0,03 g.