Nové

Sorbit 100g

Sorbit je oblíbené sladidlo a zvlhčující látka používaná v cukrařině, pečení i moderní gastronomii. Pomáhá udržet výrobky vláčné a zároveň obsahuje méně kalorií než klasický cukr.

3,20 €
3.2 € / 100g

s vernostným programom ušetríte až 15%

Na sklade posledné 3 kusy

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Chcete sledovať cenu a dostupnosť?

Začať hliadať

Popis produktu
Recenzia
Súvisiace produkty

CM Basics Sorbit je praktické sladidlo a zvlhčující látka vhodná pro široké použití v cukrářství a gastronomii. Sorbit se často používá při výrobě dortů, krémů, polev, marcipánu, fondánu nebo měkkých cukrovinek.

Jeho hlavní výhodou je schopnost vázat vlhkost, díky čemuž pomáhá prodloužit čerstvost a vláčnost výrobků. Dezerty, pečivo i cukrovinky tak zůstávají déle měkké a nevysychají.

Ve srovnání s běžným krystalovým cukrem má sorbit nižší energetickou hodnotu, a proto je oblíbenou alternativou při výrobě vybraných cukrářských a potravinářských produktů.

Řada CM Basics je zaměřena na praktičnost, menší množství obalového materiálu a výhodnější cenu. Produkty jsou vhodné také jako doplňovací balení pro pravidelné používání.

Výhody produktu

sladidlo s nižší kalorickou hodnotou než cukr
pomáhá udržovat vláčnost výrobků
omezuje vysychání dezertů a pečiva
vhodný do fondánu, krémů i cukrovinek
široké využití v cukrářství a gastronomii
praktické balení s minimem obalového materiálu

Použití

Vhodné jako sladidlo a zvlhčující látka do cukrářských výrobků, krémů, fondánu, polev nebo měkkých cukrovinek.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 100 g

Zloženie produktu

E420ii (sorbitol)

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ	700 kJ
Energetická hodnota kcal	167,3 kcal
Tuk	0 g
- z toho nasýtených	0 g
Sacharidy	99 g
- z toho cukry	0 g
Bielkoviny	0 g
Vláknina	0 g
Soľ	0 g

Krajina pôvodu

Nemecko

Výrobná spoločnosť
Cake-Masters.com
Siemensstr. 24, 49770 Herzlake
info@cake-masters.com
www.cake-masters.com

Technické parametre

Kategória:	Curk a sladidlá
Výrobca	Cake Masters
EAN	4250712389238
Kód produktu	18923

Recenzia

( 0 hodnotenie )

Pridať recenziu

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.