100 % ( 1 hodnotenie )

Škorica celé 8 cm (100 g)

Name: Škorica celá 8 cm (100 g)
Brand: Koření
SKU: KO1020146
Price: 5.2 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

Celá škorica - škoricovník čínsky. V balení 100 g.

5,20 €
5.2 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Chcete hlídať cenu a dostupnosť?

Začať strážiť

Popis produktu
Recenzia 1
Súvisiace produkty

Skořicovník čínský je rastlina pochádzajúca, ako z názvu vyplýva, z Číny, ale postupne sa rozšíril do krajín ako Indonézia, Malajzia, Laos, do Thajska, Vietnamu i Japonska. Dosahuje výšky až 10 m, ale na plantážach ju udržia max. vysoký 2 m. Kôra tejto odrody skořice je pevná, tvrdá, s hustou štruktúrou a skladá sa z jednej vrstvy. Obsahuje prírodný toxin kumarín. Sušená kúra je zvinutá do tyčiniek dlhých cca 8 cm. Použiť ju môžete na vianočné cukrovinky, do sladkého pečiva, na zdobenie a dochutenie dezertov, do mäsitých pokrmov sa pridáva v ázijskej, latinskoamerickej, arabské a španielskej kuchyni, ďalej do svareného vína, čajov, kávy a likérov, na prípravu mastí alebo do parfémov a v kozmetickom priemysle vôbec.