Silikónová forma na čokoládu zvířatká zimní

Name: Silikónová forma na čokoládu zvieratká winter
Brand: Silikomart
SKU: 26.198.77.0065
Price: 9.4 EUR
Availability: InStock

Silikónová forma na prípravu mini čokoládových tabuliek s motívmi vianočných zvierat.

9,40 €

s vernostným programom ušetríte až 15%

Na sklade posledný 1 ks

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Chcete hlídať cenu a dostupnosť?

Začať strážiť

Popis produktu
Recenzia
Súvisiace produkty

Forma za pripravo šestnajstih tablic čokolade z motivi srne, lisice, jazbeca in ježka. Tablice s živalmi so idealna nagrada za doma narejen adventni koledar. V paketu poleg oblika najdete tudi priročnik z receptom. Oblik je zelo prožen, zato čokolado iz njega vedno zlahka namestite.

Dimenzije oblika so 30 x 17,5 x 0,9 cm, prostornina je 142 ml.

Če smo za vas testirali foodblogerko:

Zelo rada imam silikonaste modele za čokolado znamke Silikomart. Z oblikami se zelo dobro dela in v ponudbi so v različnih oblikah za vsako priložnost. Tako si lahko izbere res vsak. Iznemajo izjemno kakovostjo in nakup take oblike bo dobra izbira. Oblik tolerira temperature od -60°C do +230°C. Nekatere oblike so primerne za izdelavo pralinejev, druge le za izlivanje čokolade. V tem primeru gre za obliko za izlivanje majhnih tablic čokolade, s katerimi bomo najprej razveselili predvsem otroke.

V tej obliki je potrebno računati na 180 - 190 g čokolade, vendar sem vedno stopila 200 g. Uporabiti lahko osnovne vrste čokolade, najbolje v obliki kapljic. Če uporabimo tabličasto čokolado, jo najprej nasekljamo na manjše kose. Nato jo stopimo in temperiramo. Stopimo približno 3/4 celotne količine, segrejemo na cca 40-43°C in ohladimo z dodajanjem preostale čokolade, ki jo postopoma vmešamo, dokler ne dosežemo želene temperature. Temperatura uporabe je od 29 do 31°C, glede na vrsto čokolade. Pri delu s čokolado priporočam imeti termometer, s katerim lahko nadzorujemo temperaturo čokolade in ne ocenujemo le po občutku. Za raztapljanje in temperiranje v domačih pogojih lahko uporabimo vodno kopalnico, električni temperator ali pa čokolado raztopimo v posodi v mikrovalovni pečici. Vsak se nagiba k tehniki, ki mu najbolj ustreza. Prav tako je odvisno od količine čokolade, s katero delamo.

Otemperirano čokolado vlijemo v obliko, razporedimo po vseh odprtinah in odvečno čokolado obrišemo izven oblike. Delo izvajamo hitro. Najboljše je imeti pod obliko trak papirja za peko. Zdaj obliko večkrat udarimo po delovni mizi, da iztisnemo zračne mehurčke. Po potrebi napolnjeno obliko položimo na trdnejšo plastično kuhinjsko desko in udarjamo od spodaj. Nato obliko postavimo v hladilnik in počakamo, da čokolada dobro strdi. Zelo enostavno jo je nato izvleči iz oblike.

Ker uporabljam oblike za čokolado znamke Silikomart že dlje časa, jih zagotovo priporočam vsem, ki razmišljajo o nakupu. Jaz sem zelo zadovoljna. M.F.

Výrobná spoločnosť
Silikomart
Via Tagliamento 78 Pianiga VE 30030
customer.service@silikomart.com
www.silikomart.com