Loading...

Formička na pečenie košíčkov Tartletky 6 ks 151774

Používané formy sú roky preverovanou klasikou, sú veľmi obľúbené u sviatočných aj nadšených pekárov a cukrárov.
Na sklade posledné 3 kusy
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete hlídať cenu a dostupnosť?
Začať strážiť

 

Pečené formy sú overenou klasikou časom, sú veľmi obľúbené u sviatočných aj nadšených pekárov a cukrárov.

Očarte svojich blízkych a priateľov chutnými tartaletkami, drobnými košíčkami, plnenými vanilkovým krémom a čerstvým ovocím, pudingom i nepečeným cheesecakeom, ktorý naservírujete v malých formičkách s typickým vlnitým okrajom so ostrými hranami. Tieto malé formy priemeru 10 cm v sade 6 ks oceníte aj pri príprave domácich paštík a aspiků.

Forma je vhodná do elektrickej, horúceho vzduchu aj plynovej rúry a vydrží teplotu až 230 °C.

Po použití ju môžete umývať bežným spôsobom, teplou vodou so saponátom, potom nechať riadne uschnúť a uložiť. Pri silnejšom prikorení cesta, náplne stačí formu nechať odmočiť.

 

Tartaletky – kompletný sprievodca

Čo je tartaletka? Tartaletka je malý krehký košíček z dvoch častí: základ tvorí korpus z krehkého cesta nazývaného „sablé“. Názov pochádza z techniky sablage, pri ktorej sa studené maslo rozpracuje s múkou na drobenku a až potom sa pridá vajce. Cesto môže byť slané alebo sladké — sladká verzia sa nazýva „sablé sucré“. Táto metóda prináša chrumkavejšie cesto, ktoré po odležaní lepšie drží tvar pri dlhšej práci a nerozpúšťa sa v rukách, na rozdiel od lineckého cesta. Napriek tomu sa odporúča pracovať s ním rýchlo a v chlade.


Viac...

Výrobná spoločnosť
VELKOOBCHOD ORION, spol. s r.o.
Nedošín 132 Litomyšl 570 01
zasilka@orion.lit.cz
www.oriondomacipotreby.cz

Technické parametre

Kategória: Kružové formičky na tartaletky
Formy na tartaletky, quiche, florentínky
Formy a okraje na tartaletky
Výrobca Orion
EAN 5902882004167
Kód produktu OR-151774

Recenzia

misky v peknom stave, v poradí

Súvisiace produkty

Perforovaný kruh na tartaletky 10 cm

Perforovaný kruh od Patisse. Priemer 10 cm.

3,90 €

Na sklade > 10 ks

Perforovaná forma oválna na tartaletky 13×4 cm

Perforovaná forma oválneho tvaru na tartaletky. Rozmery 13 x 4 cm.

3,90 €

Na sklade > 10 ks

Mikroperfovaná forma na tartaletky ve tvaru kvety 9x9x2 cm

Mikroperforovaná forma v tvare kvety. Rozmery 9 x 9 x 2 cm.

5,30 €

Na sklade > 10 ks

Perforovaná forma na tartaletky 7x7cm

Perforovaná forma štvorcového tvaru na tartaletky. Rozmery 7 x 7 cm.

3,60 €

Na sklade > 10 ks