Testované

100 % ( 1 hodnotenie )

Ošatka z ratanu – oválna 32 × 15 × 9 cm

Name: Ošatka z ratanu – oválna 32 × 15 × 9 cm
Brand: Orion
SKU: 731149
Price: 14.4 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

Ošatka oválneho tvaru z ratanu na kysnutie, uskladnenie a servírovanie pečiva

14,40 €

s vernostným programom ušetríte až 15%

Sledovať dostupnosť

Nie je na sklade

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Popis produktu
Recenzia 1
Súvisiace produkty

Oválna prútená ošatka vhodná na kysnutie chlebového cesta, uskladnenie i servírovanie chleba či iného pečiva alebo ako dekoračný prvok. Pri čistení sa prírodný pedig – ratan, z ktorého je ošatka vyrobená, nenamáča; stačí ju nechať vyschnúť alebo vykartáčovať.
Rozmery: ovál – dĺžka 32 cm x šírka 15 cm / výška 9 cm

Ošatku otestoval foodbloger:

Ošatka je z prírodného materiálu – pedigu, vnútorného jadra stonky ratanovej liány. Okrem pekného vzhľadu ponúka aj praktickú funkciu – podporí kysnúci bochník a udrží mu tvar. Cesto v ošatke len kysne, nepripaľuje sa ani neprilepí.
Pred vložením cesta ošatku vysypte hladkou múkou; niektorí používajú zemiakový škrob – Solamyl, výrobca odporúča hrubú kukuričnú múku. Mne najviac vyhovela klasická pšeničná hladká múka, ktorou tiež jemne poprášim bochník pred vložením do ošatky. Vykysnutý bochník ľahko vykulíte na plech s teflónovou fóliou alebo papierom na pečenie; druhou rukou pritom cesto pridržíte, aby nespadlo prudko. Cesto nesmie v ošatke prekysnúť, pretože by pri vykulení ihneď nekleslo alebo by sa neprilepilo – ošatku by bolo ťažké vyčistiť.
Neprekysnutý bochník možno zhora opatrne narezať a hneď vložiť do rúry predhriatej na cca 250 °C. Po 15 minútach znížte teplotu na 190–200 °C a dopečte chlieb.
Táto ošatka patrí medzi väčšie na trhu; výrobca odporúča bochník z 750 g múky. Ja v nej nechávam kysnúť bochníky maximálne z 900 g múky. Po použití ošatku nechajte vyschnúť na suchom a vzdušnom mieste, potom ju vyklepte alebo nasucho očistite kefkou. Rozhodne ju nenamáčajte do vody! Skladujte ju tiež na suchom a vzdušnom mieste, aby sa zabránilo plesniam.
Ak začínate s pečením alebo hľadáte inšpiráciu a overené recepty, odporúčam stránky pekarnomanie.cz pani Ivy Trhoňovej, autorky niekoľkých úspešných kníh o domácom pečení. Nájdete tam všetko potrebné na upečenie krásneho, voňavého a chutného chleba.
Ošatka je skvelý pomocník a základná výbava každého pekára. K dispozícii sú rôzne veľkosti a tvary. Verím, že budete s ňou spokojní a pečenie vás bude baviť. M.F.

Výrobná spoločnosť
VELKOOBCHOD ORION, spol. s r.o.
Nedošín 132 Litomyšl 570 01
zasilka@orion.lit.cz
www.oriondomacipotreby.cz

Technické parametre

Kategória:	Ošatka na chlieb
Domáce pečivo
Výrobca	Orion
EAN	8592381128937
Kód produktu	731149

Recenzia

100 %

( 1 hodnotenie )

Pridať recenziu

S nákupom som spokojná rýchle dodanie

Zobraziť originálny text.

S obalom som spokojný.

Zobraziť originálny text.

Pohoda????????

Zobraziť originálny text.

Zobraziť ďalšie recenzie

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.