Miska na creme brulee

Aristokracia medzi francúzskymi dezertmi. Jeden z najslávnejších a zaslúžených, a zároveň skvele jednoduchý. Lahodný, jemný krém s vanilkovo-vaječným krémom, pečený pod tenkou chrumkavou vrstvou karamelu. Stačí mať správne misky na tento lahodný dezert a môžete si ho doma pripraviť aj vy. Vo svojej najzákladnejšej podobe je creme brulee krémový pečený puding s krehkou pokrývkou z rozpusteného cukru, ktorý praskne, keď ho jemne poklepete lyžičkou. Puding sa vyrába s ťažkým krémom, vajcami, cukrom a vanilkou. Roztavená cukrová kôrka bude pri podávaní mierne teplá alebo izbovej teploty, ale puding pod ňou by mal byť studený. Môžete pridávať karamel alebo ovocie na dno, ale klasická verzia je obyčajná vanilka. Misky na creme brulee vám umožnia vytvoriť cukrovú vrstvičku zapečením v rúre a to v klasickej aj v mikrovlnnej. Je možné používať ich v rúre až do +280 stupňov Celzia. Keramika je odolný materiál, ktorý je možné využiť mnohými spôsobmi. Tieto misky majú veľmi pekný dizajn, sú preto vhodné na priame podávanie tohto jedinečného dezertu. Výhodou je pestrá ponuka farieb, môžete si tak vytvoriť kolekciu misiek, ktorá bude ladiť s prestretým stolom. Podľa potreby sa dajú umývať v umývačke riadu, nehrozí ich prasknutie. Na prípravu creme brulee sa vám bude hodiť tiež pištoľ, ktorou pripravíte chrumkavú karamelovú kôrku. Môžete tak tento dezert pripraviť presne tak, ako to robia praví profesionáli. Vybrať si môžete napríklad misky výrobcu Emil Henry či iných známych značiek, ktoré v našom eshope nájdete.