Múka sa skladá iba z lúpaných mandlí, starostlivo vyberaných a podrobených procesu mletia. Má nízky obsah sacharidov, nízky glykemický index, je veľmi bohatá na vlákninu a bielkoviny a dodáva prípravkom jedinečnú a intenzívnu chuť. Ideálna pre sladké výrobky, ako sú makrónky, mandľová pasta alebo marcipán, piškót, lístkové cesto, piecť krehké cesto, krémy a slané pochutiny. Dá sa ju kombinovať s inými múkami na prípravu chleba a focacci, a to v sladkej aj slanej verzii.
Balenie obsahuje: 200 g
mandle
| Alergény | arašidy, orechy |
| Energetická hodnota kJ | 2482 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 593,1 kcal |
| Tuk | 41,1 g |
| - z toho nasýtených | 13,6 g |
| Sacharidy | 48,6 g |
| - z toho cukry | 48,6 g |
| Bielkoviny | 6 g |
| Soľ | 0,2 g |
Taliansko
| Farba | biela |
| Kategória: | Mandľová a kokosová múka |
| Mandľová múka na makrónky | |
| Mandľová múka | |
| Výrobca | Saracino |
| EAN | 8051277123130 |
| Kód produktu | PAS003K02 |