Dodajte tortám, krémom a sušienkam výraznú chuť sladkých višní, ktorá si zachová intenzitu aj po upečení.
Trešňová potahovacia emulzia dodá dezertom výraznú sladkú čerešňovú chuť s jemne nakyslými tónmi a náznakom mandle. Skvele poslúži vždy, keď chceš ovocnú arómu bez čerstvých čerešní – do korpusov, muffinov, cupcakes, sušienok, brownies, sladkého pečiva aj krémov či polev.
Na rozdiel od bežných alkoholových aróm sú potahovacie emulzie navrhnuté tak, aby sa pri vyšších teplotách nestrácali. Trešňová chuť tak zostáva dobre cítiť aj po upečení, čo oceníš najmä pri korpusoch, sušienkach a muffinoch. Emulziu môžeš pridať aj do maslových krémov, frostingov alebo náplní a jednoduchým dávkovaním upraviť intenzitu podľa chuti.
Pri nahrádzaní bežného cukrárskeho extraktu môžeš orientačne použiť rovnaké množstvo – 1 čajová lyžička extraktu zodpovedá približne 1 čajovej lyžičke emulzie.
Hlavné výhody:
Balenie obsahuje: 118 ml
voda, propylénglykol, prírodné a umelé arómy, kyselina citrónová, modifikovaný kukuričný škrob, xantánová guma.
| Kategória: | Vôňa LorAnn |
| Výrobca | LorAnn |
| EAN | 023535995818 |
| Kód produktu | L0774 |