Fruktóza je ovocný cukor, o 30 % sladšia než bežný repný cukor. Na dosiahnutie rovnakej sladkosti stačí menšie množstvo, čo znižuje energetickú hodnotu pokrmov. Po konzumácii fruktózy sa hladina glukózy v krvi zvyšuje menej než po sacharóze alebo glukóze. Ide o monosacharid nachádzajúci sa v ovocí, mede a trstinovom cukre. Vhodná je pre diabetikov v rámci diéty predpísanej lekárom. Hodí sa na pečenie aj bežné sladenie.
Balenie obsahuje: 1 kg
kryštalická fruktóza 100%
| Energetická hodnota kJ | 1700 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 406,2 kcal |
| Tuk | <0,1 g |
| - z toho nasýtených | <0,1 g |
| Sacharidy | 100 g |
| - z toho cukry | 100 g |
| Bielkoviny | <0,1 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | <0,1 g |
Česká republika
| Farba | Biela |
| Kategória: | Curk a sladidlá |
| Výrobca | Dr. Hlaváč |
| EAN | 8594164300691 |
| Kód produktu | 11016 |