Formovače na okvetné lístky, celé kvety či stonky patria medzi základné pomôcky každého cukrára. Sú v rôznych veľkostiach a tvaroch a pomôžu vašim kvetom z jedlých hmôt pôsobiť prirodzene. Materiál na formovači vyschne a zachová požadovaný tvar. Formovače sú vyrobené z pevného a odolného materiálu, môžete ich teda používať opakovane. Jednoducho ich umyjete pod tečúcou vodou. Najvhodnejšia hmota na prípravu kvetov je modelovacia hmota, ideálne gumpaste.