Digitálny cukrársky teplomer

Pri temperovaní čokolády, príprave ganache, krémov alebo horúcich polev je presná teplota kľúčová. Digitálny teplomer so stierkou YH-94A kombinuje dve praktické cukrárske pomôcky v jednom – miešaciu stierku a presný teplomer s dlhou nerezovou sondou. Miešaj pohodlne a súčasne sleduj teplotu na prehľadnom LCD displeji bez prelievania a zbytočného umývania ďalšieho riadu.

Teplomer meria v širokom rozsahu -50 až 300 °C / -58 až 572 °F, takže ho využiješ nielen pri práci s čokoládou, krémami a polevami, ale aj pri karamele, sirupoch alebo iných horúcich i studených zmesiach. Zobrazenie s rozlíšením 0,1 °C ocenia najmä presné recepty. Funkcia HOLD podrží nameranú hodnotu na displeji, prepínanie medzi °C a °F uľahčí prácu so zahraničnými receptami a automatické vypnutie po 40 minútach šetrí batériu.

Dlhá integrovaná nerezová sonda je súčasťou stierky, takže pri miešaní sníma teplotu priamo v zmesi. Telo je vyrobené z ABS plastu, celkový rozmer je 70 × 320 mm a napájanie zabezpečuje 1× 1,5V gombíková batéria. Praktický pomocník pre každého, kto chce mať sladké recepty pod kontrolou a nepracovať „od oka“.

Výhody produktu:

• stierka a digitálny teplomer v jednej pomôcke
• ideálne na čokoládu, ganache, krémy, polevy, karamel aj sirupy
• rozsah merania -50 až 300 °C / -58 až 572 °F
• rozlíšenie teploty 0,1 °C
• prehľadný LCD displej
• funkcia HOLD na podržanie nameranej hodnoty
• prepínanie jednotiek °C/°F
• automatické vypnutie po 40 minútach
• dlhá integrovaná nerezová sonda
• praktické riešenie na temperovanie čokolády aj miešanie horúcich zmesí