Loading...

Carla fondánová hmota 15 kg

Použitie: Pre pekársku a cukrársku výrobu – na polievanie, prípravu fondánovej náplne a krému.
Na objednávku 4-8 dní
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať

Použitie: Určené pre pekársku a cukrársku výrobu – na polievanie, prípravu fondánu na potiahnutie a krémov. Fondán pri stálom miešaní zohrievajte plynulo v duplikátore alebo vo vodnom kúpeli na 40 °C. Na 1 kg fondánu pridajte približne 40 ml vody alebo cukrového roztoku. Teplota pri úprave nesmie presiahnuť 40 °C; pri vyšších teplotách sa poškodzuje mikrokrystalická štruktúra a zhoršuje kvalita. Farba: čisto biela. Skladujte na čistom, suchom mieste bez cudných pachov, chráňte pred priamym slnkom. Teplota skladovania: 20 °C, max. 25 °C. Chráňte pred mrazom. Optimálna relatívna vlhkosť vzduchu 50–60 %, max. 70 %.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 15 kg

Zloženie produktu

cukor, glukózový sirup, voda.

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 1515 kJ
Energetická hodnota kcal 362 kcal
Tuk 0 g
    - z toho nasýtených 0 g
Sacharidy 89 g
    - z toho cukry 81 g
Bielkoviny 0 g
Soľ 0 g

Krajina pôvodu

Česká republika

Výrobná spoločnosť
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz

Technické parametre

Kategória: Fondánová, poleva Dip and Drip
Výrobca dortis
EAN 8595019691308
Kód produktu DR-V0601

Recenzia

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Súvisiace produkty

Carla fondant na potah 1 kg 3306

Carla Fondánová cukrová poleva 1 kg je čisto biela, základná fondantová hmota na polievanie venčekov,

4,20 €
0.4 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Fondant na potiahnutie 1 kg

Potahovacia hmota, ktorá za pár minút vytvorí dokonale lesklý povrch veterníkov, venčekov aj punčovýc

4,40 €
0.4 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Dr. Oetker Poleva v prášku s citrónovou príchuťou (100 g) — DO0025 dortis

Jednoduchá a rýchla príprava polevy.

1,40 €
1.4 € / 100g

Na sklade > 5 ks
Vyrobené v Nemecku
Cukrová poleva azurově modrá 250 g

Cukrová poleva azurově modrá 250 g

Cukrová poleva na dekorovanie s modrou farbou. Balenie 250 g.

7,10 €
2.8 € / 100g

Na sklade 5 ks