Zrkadlová poleva 250 g čokoládová farba

Zrkadlová poleva Miral je špeciálna cukrárska glazúra, ktorú možno ozdobiť vianočné cukrovinky alebo torty. Poleva má nádherný lesk, vybrať si môžete z mnohých farebných variant. Je vyrobená tak, aby na práškovom cukre vytvárala zrkadlový efekt, ktorého dosiahnete veľmi jednoducho. Nanesiete ju jednoducho pomocou cukrárskej špachtle či stierky. Nesteká po bokoch. Je vhodná aj pre začiatočníkov, s polevou sa veľmi dobre pracuje. Poté čo zaschne, objaví sa na nej krásny zrkadlový efekt, ktorý upúta pozornosť okamžite. Vaše torty k narodeninám budú vyzerať ako výrobky z tých najdrahších cukráreň sveta. V balení 250 g hmoty. Postup prípravy: Polevu jemne zohrievame vo vodnom kúpeli (alebo mikrovlnnej rúre) na 40-50 °C. Lievame na stred náľ a rozotretím dosiahneme hladké lesklé povrchu. Stékajúcu polevu roztierame na bokoch tak, aby bola vytvorená celistvá krycia vrstva. Zrkadlová poleva sa po zaschnutí nádherne leskne ako čerstvo vyčistené zrkadlo.