Nový spôsob, ako navrhnúť tartaletku a urobiť tento tradičný dezert ešte elegantnejším. Táto súprava sa skladá zo dvoch rôznych prvkov. 8 malých dierovaných koliesok na tartaletky a 8 silikónových foriem s veľmi jemným dizajnom.
Tieto formy (krúhy a silikónová forma) sú odolné voči mrazu aj vareniu. To udržiava teploty v rozsahu od -60 °C do +230 °C. Nové perforované kruhy Silikomart sú revolúciou vo svete pečenia! Pri pečení sa formička nepohybuje, nepretvaruje a tak ľahko sa používa.
Priemer kruhov: 8 cm na výšku 2 cm
Priemer foriem: 7 cm na výšku 1,3 cm
Objem: 8x 34 ml takže celkom 272 ml
Čo je tartaletka?
Tartaletka je malý krehký košíček z dvoch častí: základ tvorí korpus z krehkého cesta nazývaného „sablé“. Názov pochádza z techniky sablage, pri ktorej sa studené maslo rozpracuje s múkou na drobenku a až potom sa pridá vajce. Cesto môže byť slané alebo sladké — sladká verzia sa nazýva „sablé sucré“. Táto metóda prináša chrumkavejšie cesto, ktoré po odležaní lepšie drží tvar pri dlhšej práci a nerozpúšťa sa v rukách, na rozdiel od lineckého cesta. Napriek tomu sa odporúča pracovať s ním rýchlo a v chlade.
| Kategória: | Silikónové formy |
| Kružové formičky na tartaletky | |
| Sady formičiek na tartaletky | |
| Formy na tartaletky, quiche, florentínky | |
| Formy a okraje na tartaletky | |
| Výrobca | Silikomart |
| EAN | 8051085314225 |
| Kód produktu | 25.294.87.0065 |