Ztužovač Liana 500 g Pistácie

Stabilizátor šľahačkových krémov, nádivok s pistáciovým arómou pre prípravu dezertov, pohárov, zákuskov a dortov. Dávkovanie: 100 g Stabilizátor + 0,250 L vlažná voda + 0,5 L rastlinná šľahačka 100 g Stabilizátor + 0,05 L vlažná voda + 0,5 L živočíšna šľahačka Návod na použitie: Stabilizátor rozmiešame vo vode alebo mlieku. Ihneď elektrickým šľahačom vmiešame do polovysláhané šľahačky. Došľaháme do požadovanej konzistencie. Pri živočíšnej šľahačke šľaháme veľmi krátko kvôli jej možnému prošľahaniu. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie. Ihneď použijeme podľa receptu do foriem alebo na pripravený korpus. Necháme 1-2 hodiny stabilizovať v chladničke. Zloženie: cukor, dextróza, tresť vepřová želatína, modifikovaný škrob E1414, aróma, prírodný extrakt z červenej repy, karmin, regulátor kyslosti: kyselina citrónová. Výživové hodnoty na 100 g produktu: Energia 1654 kJ/395 kcal, Tuky < 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1 g, Sacharidy 87 g z toho cukry 76 g, Bielkoviny 6,8 g, Soľ 0,03 g.