Ztužovač Liana malina. Balenie 500 g.
Stabilizátor šľahačkových krémov, nádivek s malinovým arómom pre prípravu dezertov, pohárov, zákuskov a tort.
Dávkovanie: 100 g Stabilizátor + 0,250 l vlažná voda + 0,5 l rastlinná šľahačka 100 g Stabilizátor + 0,05 l vlažná voda + 0,5 l živočíšna šľahačka
Návod k použitiu: Stabilizátor rozmiešame vo vode alebo v mlieku. Ihneď elektrickým šľahačom vmiešame do pol-vyšľahanej šľahačky. Došľaháme do požadovanej konzistencie. Pri živočíšnej šľahačke šľaháme veľmi krátko kvôli jej možnému prošľahaniu. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie. Ihneď použijeme podľa receptu do foriem alebo na pripravený korpus. Necháme 1-2 hodiny stabilizovať v chladničke.
Cukor, dextróza, modifikovaný škrob (E1414), želatína, aróma, prírodný extrakt z červenej repy, karmin, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.
| Energetická hodnota kJ | 1654 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 395,2 kcal |
| Tuk | < 0,5 g |
| - z toho nasýtených | < 0,1 g |
| Sacharidy | 87 g |
| - z toho cukry | 76 g |
| Bielkoviny | 6,8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,03 g |
EÚ
| Kategória: | Stužovadlá šľahačky |
| Výrobca | Liana |
| EAN | 8585001203053 |
| Kód produktu | L11694 |