Ztužovač Liana 100 g Pistácie

Stabilizátor šľahačkových krémov, nádiviek s pistáciovým arómou pre prípravu dezertov, pohárov, zákuskov a dortov. Dávkovanie: 100 g Stabilizátor + 0,250 L vlažná voda + 0,5 L rastlinná šľahačka 100 g Stabilizátor + 0,05 L vlažná voda + 0,5 L živočíšna šľahačka Návod na použitie: Stabilizátor rozmiešame vo vode alebo mlieku. Ihneď elektrickým mixérom vmiešame do pol vyšľahanej šľahačky. Došľ(\u00e1)háme do požadovanej konzistencie. Pri živočíšnej šľahačke šľaháme veľmi krátko kvôli jej možnému prešľahaniu. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie. Ihneď používame podľa receptu do foriem alebo na pripravný korpus. Necháme 1-2 hodiny stabilizovať v chladničke. Zloženie: cukor, dextróza, bravčová želatína, modifikovaný škrob E1414, aróma, prírodný extrakt z červenej repy, karmín, regulátor kyslosti: kyselina citrónová. Výživové hodnoty na 100 g produktu: Energia 1654 kJ/395 kcal, Tuky < 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny < 0,1 g, Sacharidy 87 g z toho cukry 76 g, Bielkoviny 6,8 g, Soľ 0,03 g.