Dopraj svojmu pečivu jemnú maslovú vôňu, ktorá prevoňá celú kuchyňu – aj bez kvapky masla.
Senna Backaroma Butter-Hefe (1 kg) je tekuté maslové aróma pre tých, ktorí chcú pečivu dodať bohatú a prirodzenú vôňu a chuť čerstvého masla. Hodí sa na kysnuté i nekysnuté cesto, sladké aj slané pečivo – od vianočiek po maslové žemle. Vďaka praktickému dávkovaniu stačí pár kvapiek na celý plech.
Aróma je termostabilná, takže chuť a vôňa pretrvávajú aj po pečení. Pridávajte ju do cesta, krémov alebo náplní podľa potreby; bežné dávkovanie je cca 5 ml na 1 kg cesta. Hustejšia konzistencia umožňuje presné dávkovanie a kvapkací uzáver uľahčuje manipuláciu v prevádzke.
Aróma neobsahuje alergény ani GMO a je vhodná na široké použitie v cukrárni aj pekárni. Je obľúbená u domácich pekárov i profesionálov, ktorí požadujú stabilnú kvalitu a chuť každého bochníka či tortového korpusu.
Prečo si ju obľúbite:
Balenie obsahuje: 1 kg
Aromatické látky, vonné výťažky, voda, kyselina citrónová, stabilizátory (E414, E415, E466), E1520, konzervant (E202, E211).
Rakúsko