Pečiaci aróma - maslové 1kg

Senna Backaroma Butter-Hefe (1 kg) je tekutý maslový aroma určený pre všetkých, ktorí chcú svojmu pečeniu dodať bohatú, prirodzenú vôňu a chuť po čerstvom masle. Je ideálny pre kváskové aj nekvasené cesto, sladké aj slané pečivo – od vianočiek po maslové rožky. Vďaka praktickému dávkovaču stačí iba pár kvapiek a celý plech pečiva získa ten správny maslový dotyk.

Toto aroma je termostabilné, takže jeho vôňa a chuť zostáva výrazná aj po pečení. Môžeš ho pridávať do cesta, krémov alebo náplní – podľa potreby, bežné dávkovanie je cca 5 ml na 1 kg cesta. Hustšia konzistencia zabezpečuje presné dávkovanie bez plýtvania a kapátkový uzáver umožňuje snáďnu manipuláciu aj v prevádzke.

Aroma neobsahuje alergény ani GMO, je vhodné pre široké použitie v modernej cukrárni a pekárstve. Vďaka svojej univerzálnosti si ho obľúbia ako domáce pekárky, tak profesionáli, ktorí chcú udržať kvalitu a stabilnú chuť každého bochníka či tortového korpusu.

Prečo si ho zamiluješ:

• Dodá pečivu prirodzené maslové aroma aj bez použitia masla.
• Vhodné pre všetky druhy pečiva – sladké aj slané.
• Tepelne stabilné – vôňa aj chuť zostávajú aj po pečení.
• Jednoduché dávkovanie vďaka praktickej fľaši 1 kg so skrutkovacím uzáverom.
• Bez lepku, bez mlieka, bez GMO – ideálne aj pre citlivých stravníkov.