Loading...

Pařížský krém ke šlehání Decor Up 1 l

Pařížský krém Decor Up Master Martini je sladký rostlinný UHT krém k našlehání, který vytvoří pevný, hladký a stabilní krém na dorty, dezerty i zdobení.

Na sklade > 10 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať

Doporučujeme osobní odběr v prodejně. Připadně posíláme na přání zákazníka, ovšem nemůžeme zaručit, že při přepravě nedojde k poškození či znehodnocení zboží. Posíláme tedy na vlastní riziko zákazníka! Pokud si objednáte více jak 2kusy objednávka musí být zaplacená - na dobírku nezasíláme.

Když potřebuješ krém, který drží tvar, krásně se roztírá a zvládne i bohaté zdobení dortu, Pařížský krém Decor Up Master Martini je přesně ten typ pomocníka, po kterém sáhneš znovu a znovu. Jde o sladký rostlinný UHT krém k našlehání s jemnou, příjemnou chutí, který se skvěle hodí na plnění dortů, potahování korpusů, zdobení cupcakes, přípravu dezertů do kelímků, pěn i krémových náplní.

Decor Up má obsah tuku 27 %, díky čemuž po našlehání vytvoří nadýchanou, ale pevnou strukturu. Krém je už slazený, takže nemusíš řešit poměr cukru ani další doslazování. Po vyšlehání je hladký, stabilní a dobře drží i při práci se zdobicími špičkami. Využiješ ho samostatně, ale také jako základ pro ochucené krémy – můžeš ho kombinovat s kakaem, čokoládou, ovocnými pastami, kávou, ořechovými krémy nebo jinými cukrářskými příchutěmi.

Před použitím krém dobře vychlaď ideálně na +5 až +10 °C a poté šlehej střední rychlostí do požadované konzistence. Díky UHT zpracování je praktický i do zásoby a v cukrářské výrobě oceníš jeho spolehlivost, dobrou výtěžnost a stabilitu při plnění i dekorování. Nejedná se o smetanu ani šlehačku živočišného původu, ale o rostlinný UHT krém s obsahem mléčných bílkovin.

Hlavní výhody:

  • sladký rostlinný UHT krém k našlehání,
  • vhodný na plnění, potahování a zdobení dortů,
  • stabilní konzistence pro práci se zdobicími špičkami,
  • obsah tuku 27 % pro pevný a nadýchaný výsledek,
  • už slazený – není nutné přidávat cukr,
  • vhodný do dortů, dezertů, pěn, pohárů i cupcakes,
  • lze kombinovat s čokoládou, kakaem, ovocem, kávou nebo ořechovými pastami,


Hmotnosť / Objem

Balenie obsahuje: 1,5 kg / 1 l

Zloženie produktu

voda, plne stužené rastlinné oleje a tuky (palmojadrový tuk, repkový, slnečnicový, kukuričný a sójový olej v rôznom pomere), cukor, stabilizátory (E420ii, E463), mliečne bielkoviny, emulgátory (E472e, E322 sójový lecitín), soľ, aróma, farbivo (beta-karotén).

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 1224 kJ
Energetická hodnota kcal 292,5 kcal
Tuk 27 g
    - z toho nasýtených 26 g
Sacharidy 13 g
    - z toho cukry 12 g
Bielkoviny 0,5 g
Vláknina 0 g
Soľ 0,17 g

Krajina pôvodu

Taliansko

Ďalšie informácie

Farba Biela
Výrobná spoločnosť
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Technické parametre

Kategória: Šľahačka
Šľahačka
Výrobca Master Martini
EAN 8003180903736
Kód produktu DR-3889

Recenzia

100 %
Rado sa stalo!
Výborná výdrž aj po otvorení. Na zdobenie drží dlho.
super

Súvisiace produkty

Rastlinný šľahací krém Rosette 25 % 1 l

Rosette sladený rastlinný UHT šľahačkový krém 1 l je praktický krém na šľahanie,

3,60 €
0.4 € / 100ml

Na sklade > 10 ks

Master Gourmet rostlinný krém ke šlehání 26 % 1 l - Master Martini

Master Gourmet 26 % neslazený rostlinný UHT krém 1 l je univerzální krém na vařen

3,30 €
0.3 € / 100ml

Na sklade > 10 ks

Debic šľahačka nesladená v spreji 35 % 700 ml

Profesionálna šľahačka v spreji Debic 35 % bez cukru vám za pár sekúnd umožní vyt

10,80 €
1.5 € / 100ml

Na sklade > 10 ks

Dr. Oetker Créme Olé s príchuťou slaného karamelu (53 g)

Dr. Oetker Créme Olé — príchuť slaný karamel

1,40 €
2.6 € / 100g

Na sklade > 10 ks