Mleté makové semínko - Semix 200 g

Mleté mak je dostupný v našom eshope, je vysoko kvalitný produkt v balení 200 g, ktorý neobsahuje žiadne prísady. Obal chráni pred svetlom a zabezpečuje dlhšiu trvanlivosť. Na čo je mletý mak užitočný? Mletý mak sa bežne používa v kuchyni do rôznych pokrmov. Je primárne zložkou v pečive, ako sú makové koláče, buchtami, torty a muffiny. Mletý mak môžete tiež pridať do omáčok, použiť ho ako náplň do sušien alebo knedľov a dokonca z neho pripraviť pudingy a čokoládové makové guličky. Zaujímavé je, že je tiež skvelý do domácich smoothies! Mletý mak – zdroj prospešných látok Mletý mak je dobrým zdrojom rastlinných bielkovín, čo môže byť obzvlášť prospešné pre vegetariánov alebo vegánov. Obsahuje tiež vlákninu, ktorá je dôležitá pre zdravie čriev a prispieva k správnemu fungovaniu tráviaceho systému. Vďaka prítomnosti polynenasýtených mastných kyselín, vrátane kyseliny olejovej, podporuje zdravie srdca a znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu. Mletá máková semienka obsahujú tiež vitamíny skupiny B, vrátane niacínu, tiamínu, vitamínu B6 a kyseliny listovej, a tiež draslík, horčík, fosfor, meď a železo. Ide o jednu z najobľúbenejších odrůd maku, používanú v potravinárskom priemysle aj v domácom pečení. Táto odroda sa najčastejšie pridáva do makovej náplne v obľúbenom „makovom koláči“ (makovci) a posypať ním môžete aj preliecinky alebo lahodné rožky. Jeho charakteristickým znakom sú modré semienka, ktoré zaručujú „makovú vôňu a chuť“. Najväčším producentom modrého maku je Česká republika. Pôsobí tu vyše 970 pestovateľov maku a podľa posledných údajov sa ročne zozbiera približne 26 000 ton maku.