Kváskový chlieb - Kváskový chlieb v Čechách a na Morave

Kváskový chlieb - Kváskový chlieb v Čechách a na Morave obsahuje viac ako 50 receptov na chlieb, ale aj sladké pečivo z kvásku.

PREDAJ UKONČENÝ

Sledovať dostupnosť

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Popis produktu
Recenzia
Súvisiace produkty

Kniha je užitočnou pomôckou pre všetkých, ktorí si doma pečú kváskový chlieb. V knihe sú využité viac ako 30-ročné skúsenosti autora s prípravou chutného a trvanlivého kváskového chleba. V otázkach a odpovediach nájdete rady, ako pripraviť kvások a cesto postupne alebo zrýchlenými postupmi, ako si poradiť pri ťažkostiach, ako pripraviť domáci kvások, ako upiecť nielen chutný chlieb, ktorý bude vyzerať dobre aj na pohľad, ale aj iný kvások, dokonca aj sladký kváskový chlieb. Kniha obsahuje 30 inšpiratívnych receptov na kvásky a ich pečenie, rôzne techniky kysnutia a pečenia, ako aj dve desiatky receptov na kváskové a zvyškové chlebové jedlá.