Kakaové maslo farbené 56g espresso hnedé

S týmto farebným kakaovým maslom Roxy & Rich vytvoríte dekadentné, pútavé cukrovinky na pečenie. Na rozdiel od potravinárskych farbív na báze vody a tekutých gélových farbív sa farebné kakaové maslo dobre mieša s podstatne väčším množstvom potravín, čím sa zvyšuje jeho účinnosť. Toto kakaové maslo je rozpustné v tukoch pre ľahké rozptýlenie v čokoláde, ganache a maslovom kréme. Pridajte žiarivé farby do svojich typických cukroviniek alebo elegantných cukrárskych dekorácií bez obáv zo separácie alebo žltnutia, ktoré sú bežné pri farbách na vodnej báze, a zaistite si tak krásnu povrchovú úpravu svojich výrobkov. Toto kakaové maslo je dokonalým farbivom na dosiahnutie jemných pastelových odtieňov alebo žiarivých, jasných odtieňov vašich dezertov na báze tuku. Použite ho na maľovanie vzorov priamo na kúsky čokolády alebo ho po stuhnutí naneste štetcom na čokoládové formy na vytlačený farebný povlak. Pridajte ho do hodvábnej bielej čokoládovej ganache alebo nadýchaného amerického maslového krému, aby ste zladili farby podujatia alebo farebnú schému vášho zákazníka. Farebné kakaové maslo môžete dokonca naliať do airbrush stroja na striekanie pečiva; stačí zahriať špičku airbrush pištole. To zabezpečí, že kakaové maslo zostane rozpustené pre rovnomernú aplikáciu. Je vhodné do mikrovlnnej rúry. Vďaka stláčacej fľaši je aplikácia jednoduchá a bez neporiadku. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre v 10-sekundových intervaloch, kým požadované množstvo nezmäkne na pohodlné použitie.