Forma na Pandoro 1kg 23,5x17cm

Večný rival Panettone, Pandoro je ďalší typický taliansky vianočný koláč. Hviezdičkový, posypaný cukrovým cukrom, má mäkké a kompaktné cesto, jemnú konzistenciu a plnú a sametovú chuť. Jeho pôvod možno hľadať vo veľkoleposti benátskeho dvora z roku 500, alebo pravdepodobnejšie v tradícii typickej sladkosti tejto oblasti, Nadalinu, ktorá má jednoduché a mäkké cesto. Jediná čo je istá, je rozšírenie tohto koláča vo Verone od konca 19. storočia vďaka šéfcukrárovi Domenico Melegattiemu. Ako prvý premenil tento zlatavý kysnutý koláč (pre nuanciu jeho vonkajšej časti sa mu hovorilo Pan d'oro) na lahodný vianočný dezert. Urobte si tento rok domáce Pandoro a v rodinnej verzii 1 kg. Pandoro je slávny tradičný taliansky koláč predstavujúci talianske Alpy. Pre ešte krajší vzhľad posypte práškovým cukrom. Pred nalievaním cesta nezabudnite vymazať formu. Veľkosť: 23,5 cm x 17 cm výška, 1 kg Nedávajte do umývačky riadu ani do mikrovlnky.