100% rastlinný inulínový prášok sa používa ako plnidlo pri varení a pečení. S jeho pomocou je možné znížiť množstvo tuku pri zachovaní jemného pocitu v ústach. Dokonale sa hodí k výrobe nízkokalorického pečiva a zmrzliny. Inulínový prášok sa získava z koreňa čakanky. Použitie: plnivo k náhrade tuku v pečive a zmrzline. Odolá mrazu. Návod k použitiu: pridajte do hmoty a intenzívne premiešajte. Sosa je jedným z popredných svetových výrobcov vysoko kvalitných surovín pre gastronómiu, pečenie a zmrzlinu. Vo výbere vysoko kvalitných špeciálnych produktov nájdete viac ako 3000 produktov: modelovacie hmoty, sladidlá, lyofilizované produkty, arómy a vody, pasty a orechy.
Balenie obsahuje: 500 g
inulín (z koreňa čakanky)
| Energetická hodnota kJ | 839 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 200,5 kcal |
| Tuk | 0 g |
| - z toho nasýtených | 0 g |
| Sacharidy | 7 g |
| - z toho cukry | 7 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0,1 g |
Španielsko
| Kategória: | Agar, želatína a pektín |
| Výrobca | SOSA |
| EAN | 8414933333845 |
| Kód produktu | 39461 |