Loading...
+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Teplovací prístroj na čokoládu ružový vrátane foriem a príslušenstva
Teplovací prístroj na čokoládu ružový vrátane foriem a príslušenstva
Nie je na sklade
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Temperovanie čokolády je technologický proces, ktorý je nesmierne dôležitý pre výslednú kvalitu cukrárskych výrobkov. Riadená kryštalizácia kakaového masla dodáva tejto surovine požadované parametre, z ktorých najdôležitejšie je optimálna konzistencia pre spracovanie a dokonalá chrumkavosť a lesk po stuhnutí. Temperovaná čokoláda vyzerá lepšie a lepšie chutí a v rukách sa rozpúta pomalšie. Temperovacie zariadenie na čokoládu je profesionálne zariadenie, ktoré je navrhnuté tak, aby automatizovalo tento proces vyžadujúci vysokú presnosť. Jeho prítomnosť je nevyhnutná na každom mieste, kde sa vyrábajú pralinky, tabličky čokolády alebo iné sladkosti či zákusky s použitím čokolády. Tento stroj obsahuje celú radu potrebného príslušenstva.
Výrobná spoločnosť
Apolo77 s.r.o.
Heydukova 897/13 180 00 Praha 8
info@apolo77.cz
www.ozdobdort.cz
Apolo77 s.r.o.
Heydukova 897/13 180 00 Praha 8
info@apolo77.cz
www.ozdobdort.cz
Súbory na stiahnutie
Technické parametre
| Kategória: | Elektrické prístroje pre cukrárov |
| Pomôcky na prácu s čokoládou | |
| Temperovací stroj na čokoládu | |
| Výrobca | Cakesicq |
| EAN | 2700001273950 |
| Kód produktu | ilcCQCH.M00pink |
Čokoláda pre temperovací stroj:
Čokoláda 811 horká 54,5% 0,4 kg
Čokoláda 811, horká 54,5 %. Balenie 400 g.
9,60 €
2.4 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Biela čokoláda pecky 350 g 30%
ľahko rozpustná čokoláda 30 % v kockách. Biely, balenie 350 g.
11,50 €
3.3 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Čokoláda 823 mliečna 33,6% 0,4 kg
Jemná, dokonale vyvážená mliečna čokoláda Callebaut, ktorá sa krásne rozpúšťa a spoľahlivo podrží
9,70 €
2.4 € / 100g
Nie je na sklade
DOPRAVA ZDARMA
Prvotriedna horká čokoláda 80%, 10 kg
Prémiová čokoláda nielen pre profesionálne využitie v gastronómii, obľúbená u mnohých majstrov cukrár
226,60 €
2.3 € / 100g
Na objednávku 2-3 dní
Mliečna čokoláda 43,5%, 1kg Venezuela
Mliečna čokoláda s obsahom kakaa 43,5 % je vhodná na výrobu pralín. Balenie 1 kg.
27,90 €
2.8 € / 100g
Nie je na sklade
Mliečna čokoláda 1 kg 32%
Mliečna čokoláda s obsahom 32% kakaa. Balenie 1 kg.
23,00 €
2.3 € / 100g
Na sklade
> 5 ks
Recenzia
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rýchla platba
