Loading...

Polykarbonátový form na čokoládu 13x7cm Pyramída

Kvalitná a profesionálna forma na výrobu čokolády z odolného plastu tzv. polykarbonátu.

PREDAJ UKONČENÝ
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa

Profesionálna forma na čokoládu z italskej firmy martellato je vyrobená z polykarbonátu, teda z materiálu, ktorý je pri výrobe pralín a čokoládových tabuliek najlepší. Polykarbonátové formy sú pevné a pri vylievaní čokolády a zároveň jej zarovnaní sa forma nehýbe. Pevná forma sa dobre drží v ruke a neprehýba sa. Toto je dôležité pri vytváraní skořápky, náplne a závěrečného zátkování čokolády. Hotová čokoláda je možné ľahko vybrať. Polykarbonátové formy sa tiež dobre čistia. Forma má 3 ks tabuliek o rozmere 138x72x11mm a váhe 80g.

Veľkosť produktu: 275 x 175 mm Rozmer tyčinky: 138 x 72 x h 11 mm Počet produktov: 3 ks Hmotnosť hotového výrobku: 80 g

Výrobná spoločnosť
Martellato S.r.L.
Via Rovigo 1/B Vigonza PD 35010
martellato@martellato.com
www.martellato.com

Technické parametre

Výrobca Martellato
EAN 8029859116337
Kód produktu MA2009

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Teplovací stroj na čokoládu a 3 misky

Temperovací stroj na čokoládu uľahčí prácu s čokoládou.

27,60 €

Na sklade > 10 ks

Špeciálny digitálny teplomer pre temperovanie

Špeciálny digitálny teplomer na temperovanie čokolády.

15,40 €

Nie je na sklade

Acetátová fólia 10 ks 60x40 cm na semifredo a čokoládu

10 ks PVC potravinárske fólie na prípravu a oddelenie semifreda. Rozmery 60 x 40 cm.

9,50 €

Nie je na sklade

Chladiaci sprej na čokoládu, 400 ml

Chladiaci sprej na čokoládu. Balenie 400 ml.

11,00 €
2.8 € / 100ml

Nie je na sklade
-22 %
Skládateľná silikónová miska na čokoládu 21 cm

Skládateľná silikónová miska na čokoládu 21 cm

Skládací silikonová forma na zpracování čokolády.
13,30 €
10,40 €

Na sklade posledné 3 kusy

Cukrárenský teplomer +300°C až -50°C

Digitálny teplomer vhodný pre cukrárov aj kuchárov. Jehla je dlhá 7 cm.

13,30 €

Nie je na sklade

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Prenos fólie 40x25 cm zelené tečky

Prenos fólie na čokoládu. Rozmery 40 x 25 cm, vzor zelené bodky.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Prenos fólie 40x25 cm Elixír

Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Elixír.

2,80 €

Na sklade > 5 ks

Bombasei transfer fólie Listy zelenej 36,5 x 25 cm

Rozmer: 36,5 x 25 cm (vzor približne 33,5 x 23 cm) Fólia na dekoráciu čokolády na použitie najmä n

2,70 €

Na objednávku 4-8 dní

Bombasei transferová fólia Chocolate, 36,5 × 25 cm

Rozmer: 36,5 × 25 cm (vzor cca 33,5 × 23 cm) Fólia na dekoráciu čokolády, ideálna na pralinky, odt

2,70 €

Na sklade posledný 1 kus

Prenos fólie 40x25 cm Kaleidoscope

Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Kaleidoscope

2,80 €

Na sklade > 10 ks

Bombasei transfer fólie Futbalové lopty svetlé 36,5 x 25 cm

Rozmer: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólia na dekoráciu čokolády na použitie najmä na pral

2,70 €

Na objednávku 4-8 dní