Loading...
+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Teplotačný prístroj na čokoládu žltý vrátane foriem a príslušenstva
Teplotačný prístroj na čokoládu žltý vrátane foriem a príslušenstva
Nie je na sklade
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Temperovanie čokolády je technologický proces, ktorý je nesmierne dôležitý pre výslednú kvalitu cukrárskych výrobkov. Riadená kryštalizácia kakaového masla dodáva tejto surovine požadované parametre, z ktorých najdôležitejšie je optimálna konzistencia pre spracovanie a dokonalá chrumkavosť a lesk po stuhnutí. Temperovaná čokoláda vyzerá lepšie a lepšie chutí a v rukách sa rozpúta pomalšie. Temperovacie zariadenie na čokoládu je profesionálne zariadenie, ktoré je navrhnuté tak, aby automatizovalo tento proces vyžadujúci vysokú presnosť. Jeho prítomnosť je nevyhnutná na každom mieste, kde sa vyrábajú pralinky, tabličky čokolády alebo iné sladkosti či zákusky s použitím čokolády. Tento stroj obsahuje celú radu potrebného príslušenstva.
Výrobná spoločnosť
Apolo77 s.r.o.
Heydukova 897/13 180 00 Praha 8
info@apolo77.cz
www.ozdobdort.cz
Apolo77 s.r.o.
Heydukova 897/13 180 00 Praha 8
info@apolo77.cz
www.ozdobdort.cz
Súbory na stiahnutie
Technické parametre
| Kategória: | Elektrické prístroje pre cukrárov |
| Pomôcky na prácu s čokoládou | |
| Temperovací stroj na čokoládu | |
| Výrobca | Cakesicq |
| EAN | 2700001273967 |
| Kód produktu | ilcCQCH.M00yellow |
Čokoláda pre temperovací stroj:
Čokoládové kousky Chunks 350 g mliečna čokoláda
Čokoládové kúsky do sušienok, koláčov, vhodné aj na vytvorenie chrumkavej polevy, atď. V balení 35
10,60 €
3 € / 100g
Na sklade
> 5 ks
Cacao Barry Origin čokoláda PAPUA-NOVA GUINEA mléčná 35% 1kg
CACAO BARRY Single Origin Papua Nová Guinea Mliečna čokoláda 35% bohatá krémovitosť s jemnou ovocnou
28,70 €
2.9 € / 100g
Na sklade
posledné 2 kusy
Cacao Barry Origin čokoláda VENEZUELA horká 72% 1kg
CACAO BARRY Single Origin Cuba Hořká 70% čokoláda - vyvážená chuť kakaa s intenzivními tóny dřeva, do
32,50 €
3.3 € / 100g
Na sklade
posledné 3 kusy
Carla Práve mliečna čokoláda 36% (0,5 kg)
Carla pravá mliečna čokoláda s obsahom 36 % kakaa. Balenie 0,5 kg.
10,80 €
2.2 € / 100g
Na sklade
> 10 ks
Eurocao Mliečna poleva Zafiro (5 kg)
Zloženie: cukor, frakcionovaný a plne hydrogenovaný rastlinný tuk (palmojadrový), sušený srvátkový pr
32,00 €
0.6 € / 100g
Nie je na sklade
Čokoláda 823 mliečna 33,6% 0,4 kg
Jemná, dokonale vyvážená mliečna čokoláda Callebaut, ktorá sa krásne rozpúšťa a spoľahlivo podrží
9,70 €
2.4 € / 100g
Nie je na sklade
Recenzia
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rýchla platba
