Zmes určená najmä pre výrobu tukového kakaového krému ako obalu likérových špičiek. Bolero instant možno úspešne použiť ako s tukom, tak s maslom. Vysledný krém má dobrý nábeh, stabilitu i chuť. Použitie: 1000 g Bolero instant, 450 g vody, 800 g ZeLa Creme. Bolero instant zalejeme vodou a necháme cca. 10 min odstáť, potom našľaháme s tukom.
Balenie obsahuje: 500 g
cukor, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, sójová múka, prášok z palmového tuku (palmový olej, glukózový sirup, mliečne bielkoviny), modifikovaný škrob E1414
| Alergény | mlieko, sója, lepok |
| Energetická hodnota kJ | 1564 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 373,7 kcal |
| Tuk | 6,5 g |
| - z toho nasýtených | 2,99 g |
| Sacharidy | 71,18 g |
| - z toho cukry | 64,31 g |
| Bielkoviny | 8,57 g |
| Vláknina | 8,91 g |
| Soľ | 0,62 g |
| Kategória: | Tortové náplne a náplne do zákuskov |
| Krém na muffiny a cupcaky | |
| Výrobca | dortis |
| EAN | 2017000002796 |
| Kód produktu | DR-6032 |