Farbenie na čokoládu brown 35 g

Chokoládová farba od Sugarflair je ideálna na zdobenie vašich vlastných transfer folií a pridanie dramatických farieb do čokoládových výtvorov všeobecne. Táto séria nádherných čokoládových farbív, vyrobených zo farbivého kakaového masla, je špeciálne navrhnutá tak, aby čokoláde dodala živosť. Sú univerzálne a ľahko použiteľné, takže je jednoduché vytvárať ručne vyrábané čokolády. Jednoducho ich jemne nahrejte v mikrovlnnej rúre, aby sa farby rozpustili, a potom naneste farbivo cez čokoládovú formu alebo na acetátový papier a vytvorte farebné vzory, ktoré zmenia vašu čokoládovú prácu. Obzvlášť dobre fungujú s bielou čokoládou a vytvárajú trblietavý a pútavý žiarivý efekt farieb. Jednoducho zmiešajte farby do temperovanej bielej čokolády pre ľahký spôsob, ako pridať dramatický nádych. Návod na použitie: Odstráňte veko a mikrovlnnú rúru na plný výkon (800 W) po dobu 10 sekúnd, kým sa obsah nezačne rozpúšťať. Dobre premiešajte a opakujte, dokiaľ sa úplne nerozpustí. Alternatívne roztopte farbivo vo vodnom kúpeli v nádobe. Upozorňujeme prosím, že výskyt týchto farbív v hrnci môže spôsobovať poplach kvôli „podobe plesne“, bielym škvrnám a kruhovým značkám na kakaovej čokoláde. Môžeme vás uistiť, že tieto značky nie sú plesňami a jedná sa o prirodzený proces oddelenia známeho ako „kvet kakaového masla“ alebo „tukový květ“. Toto „kvetenie“ je spôsobené počas výroby, keď je zafarbenie ochladené alebo temperované, čo spôsobuje tvorbu nerovnomerných kryštálov. K rastu plesní potrebuje vodu a čokoláda je klasifikovaná ako bezvodá (neobsahuje vodu). Ak čokoládové farbivo znovu rozpustíte, stopy zmiznú a bude fungovať a chutiť podľa očakávaní. Maximálne dávkovanie: 4 g/kg.